Troubles de la déglutition : prévention et prise en charge
DURÉE DE LA FORMATION
1 jour
NIVEAU REQUIS
Diplôme ou titre de niveau V à minima
PUBLIC CONCERNÉ
Intervenant(e) diplôme(e) en structure et à domicile.
Vous pourriez aussi être intéressé par :
Pour plus d’informations :
Les troubles de la déglutition sont fréquents chez la personne âgée et représentent une menace vitale lorsqu’ils entraînent des fausses routes, des pneumopathies d’inhalation, une dénutrition et une déshydratation. On estime à 4000 par an, le nombre de décès consécutifs à des troubles de la déglutition
La prévention, au quotidien, des troubles de la déglutition s’impose dès que le diagnostic et posé.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Préparer les repas et sélectionner les aliments selon les pathologies à l’origine des troubles de la déglutition
- Connaître les techniques d’aide au repas afin d’éviter les fausses routes et apporter plus de confort aux résidents
MÉTHODOLOGIE DE TRAVAIL
- Élaboration de menus adaptés à chaque situation
- Apports théoriques
- Etude de cas
MOYENS PÉDAGOGIQUES
Moyens humains :
Formateur et infirmier
Moyens matériels :
- Salle de cours
- Vidéoprojecteur
- Matériel spécifique
MÉTHODOLOGIE DE L’ÉVALUATION DE L’ACTION
Quizz